Encarregado(a) de Fermentação

Sobre a ICL

Na ICL, acreditamos que a inovação começa com pessoas apaixonadas pelo que fazem. Somos uma empresa global de soluções em especialidades, com presença em mais de 30 países e impacto em setores essenciais como agricultura, alimentos e materiais industriais.
Como líder mundial na fabricação de fertilizantes de eficiência aprimorada, oferecemos aos agricultores e à indústria soluções avançadas para uma agricultura de alto desempenho, incluindo produtos especiais de alta qualidade para diferentes necessidades. Nosso trabalho contribui para aumentar a produtividade, a rentabilidade e a qualidade de vida das pessoas. 
No Brasil, nossa trajetória é marcada por crescimento sustentável, compromisso com a inovação e respeito às comunidades onde atuamos. Com unidades em diversas regiões do país, temos orgulho de impulsionar o desenvolvimento da agricultura brasileira, promovendo práticas mais eficientes e sustentáveis. 
Nossa missão: Gerar impacto positivo no mundo dos alimentos, agricultura e produtos industriais, avançando para um futuro sustentável para toda a humanidade. 
Como fazemos isso: Unimos nossos recursos naturais, a dedicação de uma equipe talentosa e nossa capacidade tecnológica para ampliar a produção de alimentos, garantir sua qualidade, viabilizar uma agricultura e uma produção industrial sustentáveis e proteger o meio ambiente. 
Nossos princípios

• Inovação: Criada por pessoas apaixonadas, apoiada por infraestrutura de P&D e parcerias estratégicas, formando um ecossistema único.
• Cuidado: Fazer o que é certo para nossos colaboradores, parceiros de negócios, acionistas, comunidades e meio ambiente.
• Liderança: Atuar como referência em inovação, gestão de custos e sustentabilidade, com mentalidade orientada a resultados e espírito vencedor. 

Descrição de Cargos

Garantir a execução das operações de fermentação, assegurando o cumprimento do plano de produção, dos padrões de qualidade, segurança, meio ambiente e boas práticas de fabricação. Liderar a equipe operacional, monitorando os processos fermentativos, promovendo a melhoria contínua, a eficiência operacional e o desenvolvimento dos colaboradores. 

Responsabilidades

• Liderar e orientar a equipe de operadores de fermentação, distribuindo atividades, acompanhando desempenho e promovendo o desenvolvimento técnico e comportamental.
• Garantir a execução do processo de fermentação conforme procedimentos operacionais, especificações técnicas e cronograma de produção.
• Monitorar os parâmetros críticos do processo fermentativo, como pH, temperatura, oxigênio dissolvido, vazão de ar, pressão, agitação, biomassa, densidade óptica e demais indicadores de processo.
• Acompanhar as etapas de inoculação, crescimento celular, alimentação, transferência, colheita e encerramento dos cultivos.
• Assegurar a correta preparação, limpeza, sanitização (CIP/SIP) e esterilização dos biorreatores e equipamentos auxiliares.
• Garantir a correta coleta de amostras e o cumprimento do plano de monitoramento microbiológico e analítico.
• Acompanhar resultados laboratoriais, identificando desvios e atuando rapidamente na contenção e correção das não conformidades.
• Controlar o consumo de matérias-primas, insumos e utilidades, buscando redução de perdas e aumento da produtividade.
• Registrar e garantir a rastreabilidade das informações de produção em formulários físicos e sistemas informatizados.
• Apoiar investigações de desvios, contaminações, perdas de processo e reclamações relacionadas à produção.
• Atuar na análise de causa raiz e implementação de ações corretivas e preventivas (CAPA). 

Requisitos

• Formação: Ensino Técnico completo em Biotecnologia, Química, Alimentos, Processos Industriais ou áreas correlatas. 
• Desejável Ensino Superior em Engenharia Química, Engenharia de Bioprocessos, Biotecnologia, Farmácia, e/ou áreas afins.
• Experiência em processos industriais de fermentação. 
• Vivência com liderança de equipes operacionais em ambiente industrial.
• Experiência em processos biotecnológicos, alimentícios, farmacêuticos, químicos ou de bioprocessos.
• Experiência com biorreatores industriais será considerada diferencial.

Na ICL, acreditamos que a diversidade é o motor da inovação. Por isso, todas as nossas vagas são elegíveis para as pessoas independentemente de raça, gênero, deficiência, orientação sexual ou qualquer outra característica. Embora esta posição não seja afirmativa/exclusiva, reforçamos que todas as pessoas são bem-vindas a se candidatar. Valorizamos diferentes perspectivas e experiências e ficaremos felizes em receber sua candidatura!